Baccalà Mantecato, sfoglia salata, crema ai porri

Roll di salmone, le sue uova, creme fraiche

Polpo, patate, punte di finocchio

Gnocchetti acqua e farina, punte di asparagi, mazzancolle e totani veraci

Bon bon di tonno rosso, estratto di datterini e caponata di stagione

La pastiera napoletana

€ 45 bevande escluse