2 porzioni di salsa di astice con 250 gr di paccheri Masciarelli – da completare a casa. Vino in abbinamento: Hofstatter, Lagrein Rose’ 2021, Alto Adige

Il colore rosa brillante prelude alla vivacità di un corredo aromatico delicatamente incentrato sulle note di frutti rossi, ciliegie e ribes su uno sfondo floreale, erbaceo e minerale. Il corpo snello, fruttato e fresco lo rendono particolarmente piacevole e versatile.